レシピRECIPES

サーモンカツサラダ

刺身用サーモンをレア仕立てのサクッとしっとりなカツに。お野菜にもよく合うヨーグルトドレッシングで盛り盛りいただくパワーサラダ

  • 調理時間10分
  • 分量2人分
  • ポイント揚げる

材料

サーモンカツ
サーモン(刺身用)
180g
ひとつまみ
白こしょう
少々
薄力粉
大さじ1
たまご
1個
パン粉
30g
揚げ油
サラダ油
フライパン底から2cm位
ドレッシング
マヨネーズ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1
レモン汁
小さじ1
少々
白こしょう
少々
サラダ
フリルレタス
60g
ベビーリーフ
1パック
紫玉ねぎ
1/4個
スナップえんどう
4個
ミニトマト
6個

下準備

サーモン 塩、白こしょうをまぶし、小麦粉→たまご→パン粉→たまご→パン粉の順番で2重に衣をつける
フリルレタス 食べやすい大きさにちぎる
紫玉ねぎ 薄切りして、水にさらす
スナップえんどう 茹でて、半分に開く
ミニトマト 半分にカット

作り方

  • 1フライパンに油を入れ190度に温め、衣をつけたサーモンを動かしながらきつね色になるまでサッと揚げる。※中はしっとりレアに仕上げたいので、二重の衣&高温の油でサッと揚げる。
  • 2食べやすい大きさにカット。
  • 3サラダの野菜をバランスよく盛り付けた上に乗せる。※サラダの野菜はお好みのものでOK。
  • 4ドレッシングの材料をよく混ぜ、サラダに添える。

おもいのフライパンBASE予約受付中おもいのフライパンBASE予約受付中

MOVIE

製品紹介動画

SHIPPING

配送・送料について

ヤマト運輸
厳選肉のお届けは一週間程度かかる場合がございます。

商品合計金額(税込)が1万円以上のご購入で送料無料です。
商品合計金額(税込)が1万円未満の場合の送料は
北海道・沖縄県・離島 1,100円(税込)
その他の都府県 550円(税込)

RETURN

返品について

厳選肉・お肉のサブスク(定期便)
厳選肉、お肉のサブスク(定期便)については返品不可とさせていただきます。

返品期限
商品到着後7日以内とさせていただきます。
また、使用されました商品の返品には応じかねますのでご了承ください。

返品送料
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

不良品
商品到着後速やかにご連絡ください。
商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。

PAYMENT

お支払いについて

Amazon Pay
Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。

クレジットカード一括払い(キャンセル不可)
card
クレジットカード決済(一括払い)については、納期の日数にかかわらず、ご注文時にお支払い合計額を決済させて頂きます(代金前払い)。

商品代引き(ヤマト運輸)
商品到着時に購入料金をお支払いください。
代引きでは代引き手数料がかかります。
*代引きの受け取り拒否はキャンセルにはなりません*
代引きの商品発送後のキャンセルには往復の送料のご負担が必要です。代引きのご注文のキャンセルは必ず発送前に弊社までご連絡ください。