国産牛 史上最強ステーキセット【送料無料】

OMOI SERIES

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国産牛 史上最強ステーキセット【送料無料】

販売価格 10,800円(税800円)

【冷凍便・送料無料】
国産牛ステーキセット
ステーキで人気の部位を5種詰め合わせた国産牛ステーキセットです。

内容量 合計 620g

・ヒウチステーキ(100g) 1枚
部位は国産牛ももを使用。その中でも牛一頭から約2kgしかとれない希少部位です。もも肉の中では一番霜降りが多くて柔らかいため、濃厚な旨みを楽しめます。名前の由来は、「火打ち石」に似ているところから。

・ミスジステーキ(100g)1枚
部位は国産牛ウデを使用。一頭からわずか1kg弱しかとれない、葉っぱのような形をした希少部位です。肩甲骨内側のあまり動かしていない部分なので、柔らか。旨みと甘みが濃厚で、独特の食感ととろっとした口どけが楽しめます。

・カイノミステーキ(100g)1枚
部位は国産牛バラを使用。中バラから約1kg〜2kgしかとることができないカルビの中でも一番赤身でかつ濃厚なカイノミカルビ。部位の形が貝の形に似ていることからカイノミと呼ばれています。食感はハラミに似ています。

・サーロインステーキ(220g)1枚
部位は国産牛サーロインを使用。キメの細かいに肉質で適度な霜降りが入っており、柔らかく旨みが濃厚な高級部位。

・ランプステーキ(100g)1枚
部位は国産牛ももを使用。サーロインに続く腰の部分。最もきめが細かく柔らかい赤身の部位。ロースに比べ、霜降りが少なく鉄分が多くヘルシーであっさりと濃厚な赤身の味わいが楽しめます。クセのない上品な味わいは一番ステーキに適しています。

・弘特製オニオンソース(30ml)
玉ねぎの甘みが効いた、特製ソース。弘オリジナルの配合で製造したお肉の味を引き立てるソースです。

・非売品 にんにく塩(約5g)
自家製の非売品にんにく塩です。スライスしたにんにくをあげてから砕き、数種類の塩と絡めています。


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※商品は冷凍でお届けいたします。
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